Un viaje culinario

Honrando nuestras raíces mexicanas y explorando nuevos sabores

Nuestro Restaurante

es el corazón de

La Casa Rodavento.

Nuestra cocina honra sus raíces pero se atreve a imaginar nuevos caminos. Inspirada en la curiosidad viajera de Edith y Waldemar, y guiada por la creatividad del Chef Alberto Colín, la propuesta rinde homenaje a la Cocina Mexicana Contemporánea con ingredientes locales de Valle de Bravo.


Cada platillo tiene alma y coherencia, transmitiendo emociones e historias que convierten la experiencia en algo memorable.


Disfruta de nuestra terraza rodeada de naturaleza o del comedor íntimo con vista al jardín. Perfecto para una cena romántica, una comida entre amigos o un brindis al atardecer.

Pregunta por eventos privados, clases de cocina y mixología y experiencias personalizadas.

Lunes a Domingo: 8:00 am - 11:00 pm 

Room Service: 8:00 am - 11:00 pm 

+ INFO PARA EVENTOS PRIVADOS:

  • Elegante mesa de cena con copas de vino y aperitivos emplatados servidos a mano.

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  • Aperitivo gourmet emplatado en una mesa de restaurante, con el comedor difuminado al fondo.

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  • Elegante aperitivo de salmón emplatado en un plato negro con hierbas verdes y salsa de naranja sobre un mantel blanco.

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  • Acogedor patio por la noche con faroles brillantes, plantas y un patio interior iluminado más allá.

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Descarga nuestros menús digitales

Vaso de postre de cristal con capas de yogur, granola, frutos rojos y menta sobre un plato de pizarra negra.
Pescado sellado al plato con hierbas en salsa sobre una mesa de restaurante de madera.
Cóctel de naranja en una copa de tallo junto a una piscina con un patio exterior borroso de fondo.
Bebida de color rosa brillante con guarnición de cítricos sobre una mesa de madera junto a una piscina.
Dos personas en una piscina brindan con sus bebidas; una sostiene un vaso transparente y la otra un cóctel morado con fruta.
Elegante mesa de comedor con copas de vino, luz de velas y manos sirviendo una comida emplatada al aire libre.
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